Comme Chez Soi: 90 ans et 4 générations

90 ans de Comme Chez Soi - Crédit photo: www.belgiumtheplaceto.be

L'équipe de Foodtales se pare de ses plus beaux costumes depuis peu, et de nouvelles collaborations lui permettent de découvrir des lieux insolites, des dégustations de mets ultra raffinés, ou se rendre dans des endroits dans lesquels ses auteurs ne pourraient se permettre de rentrer sans devoir hypothéquer leur appartement.

Rassurez-vous, la transmission par écrit de nos restos coup de cœur reste notre priorité. Mais comment refuser une invitation presse pour célébrer le début des festivités des 90 ans du Comme Chez Soi, le tout dans sa célèbre cuisine, à y déguster ses recettes légendaires (en toutes petites portions hélas) ?

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Brasserie RN Waterloo

 

 Une bonne Nouvelle 

Anne-Sophie, ma cousine peu loquace, a passé un entretien d'embauche ce matin. Raison pour laquelle je me réjouis de l'inviter à déjeuner dans les alentours de son peut-être futur lieu de rentrée pécuniaire, à Waterloo. Mais que faire à Waterloo sans croiser des pulls roses, des shorts jaunes ou des Ray-Ban plus grandes que le visage ? Rien ! Alors jouons le jeu et allons nous la péter un peu sur la terrasse ensoleillée du dernier né de la désormais très grande famille de "Restauration Nouvelle", la Brasserie RN Waterloo. RN qui dans ce cas-ci s'apparente plus à Route Nationale mais bon, passons.

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Le Mangeoire

 

 Gai comme un pinson 

Dans l'un des derniers romans de Tonino Benacquista, l'un des rares auteurs dont j'achète chaque nouvel ouvrage les yeux fermés, dans l'un de ses romans donc, le héros, écrivain anglophone expatrié, cherche à comprendre le sens de certaines expressions françaises, et en particulier celle qui tente de nous convaincre que le karma existe: "A quelque chose, malheur est bon".

Pour le coup, cet extrait littéraire sonnait pour moi comme une prophétie, puisque pas plus tard que deux jours après, je me dirigeais vers ma chère Table pour me procurer mon casse-dalle quotidien. A l'approche, bruits de disqueuse, poussière, et surtout étals vide. What the f*** ?

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